Last but not the least

WE ARE GOING HOOOME!

Kaleb and me, for 3 weeks.

YEAH!!!!!!!!!

This is a wonderful gift from God and my husband.

Leaving tomorrow morning, God willing.

P.S. Picture has no connection with the trip. :))

Postán kapott meglepi

A legszebb ajándék érkezett nemrég a postaládába: magyar mondokáskönyvek.

Az egyik Tatától, a másik Mamától. Születésnapi meglepetés. KÖSZÖNJÜK! A puszit, remélem, hamarosan személyesen adjuk át értük.

Kaleb nagyon élvezi nézegetni a rajzokat. A szép lapozgatást még tanulnia kell, a jelen pillanatban a szülői felügyelet nagyon ajánlott. :)))

Egészséges finomság

Nemrég Murray csirkehúst kívánt, de egy sajátos 'prézlivel' elkészítve. Fogalmam sem volt először, hogy miről beszél: 'shake'n bake'. Aztán, miután kipróbáltuk az üzletit, rájöttem, hogy egyszerűen fűszerezett zsemlemorzsáról van szó.

Az viszont újdonság volt nekem, hogy mennyire finomra sikeredett, főként, hogy szinte semmit nem kellett hozzátenni: a zacskóba adagolt fűszeres zsemlemorzsában alaposan megrázogatjuk a csont nélküli csirkedarabokat, tepsibe tesszük (zsiradék nélkül), és 30 perc múlva kész a finom ebéd vagy vacsora.

Felbátorodva a sikeren, a fiatal családok alkalmára a saját 'shake'n bake' receptet próbáltam ki a következő hozzávalókkal: egyszerű zsemlemorzsa, kevés bors, só, vegeta, petrezselyemzöld, paprika, mozarella sajt.

...Egyetlenegy darab árválkodott a tálcán az alkalom végén. :))...

Itt jegyzem meg, hogy a nagymamám által készített, kályha szélén, vacsora után megszáradt puliszka-foszlányok finom ízére emlékeztet a mexikói ropi (chips), amit ők csípős szószba vagy bab öntetbe mártanak.

Az sem rossz, amikor mexikói módra töltheti meg az ember a mexikói lepényt (tortilla).

Ritkán ruccanunk ki, de ez nekem ezúttal nagyon jólesett.