HAPPY VALENTINE'S DAY, DEAR FRIENDS! :)

We know that we have passed from death to life, because we love each other. Anyone who does not love remains in death.

1 John 3,14

Gondviselés és hobbi

Lehetséges ilyen egybeesés? :)

Szeretek vásárolni. Közelebb járok az igazsághoz, ha azt mondom, hogy nagyon-nagyon szeretek vásárolni. :)

Ez elég nagy gond. :) (Hm, Murray büszke lenne rám, ha tudná, hogy most ilyen őszinte voltam eme titkos tulajdonságomról... :))) Bocsánat, a "titkos" kifejezés valótlanság volt.

Szóval, csak azt akartam elárulni, hogy a vásárlás nálam mostanában hobbiszámba megy. Ez az igazság. Régi hobbijaim valahogy lemaradtak különböző okok miatt...

(Üvegfestés, képeslap- és miegymás-készités, nos, nagyon szivesen csinálnám, de még nem szereztem be a hozzávalókat az óceánnak ezen a partján... meg hát, ha lenne is hozzávaló, kicsit nehéz ilyen kényes ügyelmekbe bocsátkozni egy 14 hónapos, nagyon kiváncsi kisfiú társaságában :)) Nem nagy baj, nem haragszom rá ezért :)).

Valószinű, hogy az ősi vadászat öröme bukkan fel modern formában, amikor egy-egy jó ajánlatra bukkanok. A minőség és az alacsony ár találkozása jelenti a harmóniát, ugyebár, ebben a kontextusban.

És akkor, elárulom, hogy van egy óriási előnye ennek a helynek vásárlás szempontjából: "kuponokkal" az ember pénzt takarithat magának. Ideérkezésünk után hamarosan szembesültem ezekkel a kivágható "szelvényekkel" újságokban, reklámlapokban, boltokban. Nem sokat törődtem velük. De, aztán gyorsan felfedeztem, hogy mégis hasznos dolgok, ha az ember okosan bánik velük.

Közben egyik barátunk szó szerint magáncéget inditott a kuponos vásárlás fortélyainak pénzért való oktatására...

Szóval, kicsit utánaolvastam az interneten, és elkezdtem gyűjtögetni, csoportositani, és, igenis, használni a kuponokat vásárlásaim során.

A minap 4 árúcikkért, ami amúgy kb. 8 dollár lett volna, 2,45-öt fizettem. Igazság szerint semmit se kellett volna fizetnem, de azt nem nagyon szeretik a boltokban, én meg nem tanultam meg még eléggé, hogy olyankor, amikor fennakadás történik, a 'manager'-t kell emlegetni... No, majd legközelebb.

Szörnyen meguntam a megszokott csirkehús-receptjeimet

Ezért új ötletek után kutattam.

Az eredmény: spenótos és kápia paprikás töltelékkel sütött csirke.

Ime a hozzávalók:

3 csirkemell (mindegyik félbe vágva, igy 6 db. lesz)

1/4 bögre édes mustár

2 evőkanál majonéz vagy saláta öntet

1 evőkanál olivaolaj

1 evőkanál ecet

1 kiskanál oregánó

1 kiskanál bazsalikom

1 kiskanál rozmaring

1 bögre vékonyra reszelt mozzarella sajt

1 bögre spenót

1/2 bögre apróra vágott kápia paprika

1/4 kiskanál bors

3 gerezd foghagyma

Köret (választható)

Grillezett Spárga

Apritott Paradicsom

Egy éles késsel bemetszünk a csirkemell-szeletekbe, majd bepácoljuk - összeadjuk a mustárt, majonézt, olajat, ecetet, oregánót, bazsalikomot és rozmaringot - és egy zárható zacskóban a hütőbe tesszük 2-4 órára. Időnként megforgatjuk a zacskót.

Töltelék: összekeverjük a sajtot, az apróra vágott spenótot, a paprikát, a borst és az áttört foghagymát.

A pácot kidobjuk, a csirkét megtöltjük a fennt leirt hozzávalókkal. Kb. 45-50 percig sütjük közepes lángon.

A spárga egyik elkészitési módja (az interneten találtam):

Miután megmossuk, csomóba kötjük, hogy kezelhetőbb legyen, majd kb. 3 percig főzzük.

Kivesszük a vizből, és az öntetben megforgatjuk (2 evőkanál olivaolaj, 1 evőkanál citromlé, só és bors izlés szerint), majd kb. 3 percig sütjük.